21.05.2009, 17:35
ich habe 2 alte prüfungsfragen gefunden, die ich nicht beantworten kann, vl kann mir ja wer weiterhelfen!
1, Wieso können ungesättigte Fettsäuren nicht unbegrenzt absorbiert werden?
2, wie kann man die biologische wertigkeit auf über 100% erhöhen?
wär echt super
lg
1, Wieso können ungesättigte Fettsäuren nicht unbegrenzt absorbiert werden?
2, wie kann man die biologische wertigkeit auf über 100% erhöhen?
wär echt super

lg

