29.09.2009, 21:21
Hallo!
Wollte nur fragen, ob ihr das auch so rechnet:
angenommen man muss ein Mittagessen berechnen und die Tagesenergiezufuhr=3000kcal
-> d.h. Drittelansatz:20:30:50 und Tagesenergiezufuhr/3=3000/3=1000kcal (weil ja nur eine Mahlzeit berechnet wird)
KH: 500kcal, F=300kcal, P=200kcal
in g: KH=119g, F=32g, P=48g
noch eine Frage (wurde bei letzten Prüfung gestellt):
Muss man in einem Ganztageskindergarten Süßigkeiten in den Speiseplan einplanen und wenn ja, welche Menge?
Was würdet ihr da hinschreiben?
l.g.
Wollte nur fragen, ob ihr das auch so rechnet:
angenommen man muss ein Mittagessen berechnen und die Tagesenergiezufuhr=3000kcal
-> d.h. Drittelansatz:20:30:50 und Tagesenergiezufuhr/3=3000/3=1000kcal (weil ja nur eine Mahlzeit berechnet wird)
KH: 500kcal, F=300kcal, P=200kcal
in g: KH=119g, F=32g, P=48g
noch eine Frage (wurde bei letzten Prüfung gestellt):
Muss man in einem Ganztageskindergarten Süßigkeiten in den Speiseplan einplanen und wenn ja, welche Menge?
Was würdet ihr da hinschreiben?
l.g.
