chem. UE - fettsäure bestimmen

[Catha]

Wie gesagt, ich glaube, dass in der Angabe vergessen wurde zu schreiben, ob das gewünschte Fett gesättigte oder ungesättigte FS enthält. Meines Wissens nach MUSS das angegeben werden - der Vortragende letztes Mal in den UE hat das auchgesagt (mit unseren "Mitteln" kann man nicht heruasfinden, ob die FS ges. ist oder nicht - es sollte auch angegeben werden wievielfach ungesättigt - du kannst sonst nicht wissen, wie das Fett aussieht)...
Oder zielt deine Frage auf etwas anderes hin?
Wenn du n hast, weißt du auch, wieviele C der "FS-Schwanz" hat...