18.01.2010, 15:33
Hallo..
lern gerade für Lebensmittelchmie und hätt da eine Frage:
Anaylse von Carotinoiden?? bzw. Wie kann man allgemein Terpene nachweisen?
->ätherische Ölgewinnung über H20 Dampf, da sie flüchtig sind??
Wäre für jeden tipp oda Ratschlag dankbar
Lg
lern gerade für Lebensmittelchmie und hätt da eine Frage:
Anaylse von Carotinoiden?? bzw. Wie kann man allgemein Terpene nachweisen?
->ätherische Ölgewinnung über H20 Dampf, da sie flüchtig sind??
Wäre für jeden tipp oda Ratschlag dankbar
Lg

