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nochmal mikronährstoffe

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nochmal mikronährstoffe
dani123 Offline
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#3
29.01.2010, 09:45
schätz mal aus den grunden warum man sich allg. die nährstoffdichte ausrechnet:

- zur beurteilung der nährstoffversorgung einzelner personen
- zu sehen ob eine LM eine gute Quelle für Thiamin ist
- um die Versorgung über eine gewisse zeitspanne zu beurteilen

Empfehlung: 0,5 mg/1000 kcal steht im Buch obwohl die Nährstoffdichte eigentlich in MJ angegeben werden sollte
lg
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Nachrichten in diesem Thema
nochmal mikronährstoffe - von bibi - 29.01.2010, 00:38
RE: nochmal mikronährstoffe - von 0107278 - 29.01.2010, 07:49
RE: nochmal mikronährstoffe - von dani123 - 29.01.2010, 09:45

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