Könnt ihr mir bei folgender Prüfungsfrage vielleicht weiterhelfen (mit Infos die anscheinend in der VO gegeben wurden):
Wie groß ist der Prozentanteil von Bioprodukten auf dem österr. LM-Markt? In welcher Größenordnung liegen die prozentuellen Ernteverluste weltweit? Wie werden PSM im Freiland abgebaut?
Danke schon mal vorweg
P.S:
Was versteht man unter "freiem Fett"?
Nicht gebundenes Fett (Beispiele?), oder sind damit freie Fettsäuren gemeint?
War auch eine Prf.-Frage...
Wie groß ist der Prozentanteil von Bioprodukten auf dem österr. LM-Markt? In welcher Größenordnung liegen die prozentuellen Ernteverluste weltweit? Wie werden PSM im Freiland abgebaut?
Danke schon mal vorweg

P.S:
Was versteht man unter "freiem Fett"?
Nicht gebundenes Fett (Beispiele?), oder sind damit freie Fettsäuren gemeint?
War auch eine Prf.-Frage...

