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lmchemie
twigy04 Offline
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#2
28.05.2010, 19:39
Hallöchen,

oiso i hab ma zusammen geschrieben aus Buch und Skript:

Magarine=Fett in Wasser
Butter, Mayonnaise=Öl in Wasser


Hätte aber auch eine frage:

Das L-AS oder bei Milchsäure steht für?

das di Carboxylgruppe rechts steht oder?

Lg
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lmchemie - von danii - 26.05.2010, 16:26
RE: lmchemie - von twigy04 - 28.05.2010, 19:39
RE: lmchemie - von semmei - 28.05.2010, 19:57
Frage zu Amylase... - von Catha - 29.05.2010, 13:48

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