14.10.2010, 22:12
(13.10.2010, 18:22)sonada schrieb: eine frage: bei der hü: wie macht ihr das mit dem gewicht? nehmt ihr das, was auf der usda-tabelle ganz rechts steht unter GmWt_1 bzw. GmWt2? mir kommt das oft viel zu viel vor...da weiß man ja auch nicht, ob dieser wert z.b. bei einer banane incl. schale ist. und "1 cup" muss ja dann auch nicht gleich eine ganze frucht sein....
vielleicht steh ich ja grad voll auf der leitung, kenn' mich gar nicht mehr aus.
und noch eine frage: bei orangensaft steht bei der fructose kein wert. hab jetzt die ganze datenbank abgesucht, aber keine vergleichbaren werte gefunden. oder ist es egal, wenn da nix steht bei der fructose?
verwirrung total :o)
ein ziel dieser übung ist es auch, ein bisschen ein gefühl für mengen zu bekommen. deswegen solltest du versuchen, so gut wie möglich zu schätzen
