UE Ernährung des Menschen 2

[11983]

wieviele punkte habt ihr erreicht beim online-test?

[smutje]

Hallo, Hallo,

ich stehe eine wenig auf dem Schlauch,
wie habt ihr diese Aufgabe gerechnet??
-->
1ml 0,1N HCl setzt 1,4mg Stickstoff um. Berechnen Sie ausgehend von einer Einwaage von 3g Wurst und einem HCl-Verbrauch von 20,5ml, wieviel %Protein in der Probe enthalten sind??


Liebe Grüßeeeee

[rumkugel13]

20,5ml * 1,4mg = 28,7 mg
28,7 mg * 6,25 (Konstante http://de.wikipedia.org/wiki/Kjeldahlsch...bestimmung) ~ 180
180/3000 * 100 = 6%

siehe Arbeitsblatt Protein

[smutje]

Merci

[Nili]

Wie habt ihr das extinktionsbeispiel gerechnet? bei mir kommt für den AK 1,117 raus
habe alles mögliche versucht und nie auf das "richtige" ergebnis gekommen

[rumkugel13]

http://de.wikipedia.org/wiki/Dichteanomalie

die lineare funktion wird gleich am ersten arbeitsblatt ziemlich genau beschrieben.

beim FAD hab ich selbst auch 1,117 rausbekommen -.-

[junde]

so a witz, dass man den FAD-Aktivitätskoeffizienten auf 3 kommastellen genau angeben muss.

[rumkugel13]

Hi. Wäre jemand so nett zu berichten wie der Laborkurs so ist.
Wie groß ist der Arbeitsaufwand, wie lang ist man ca im Labor, gibts Mitarbeitsprüfungen o.Ä.?

Danke schon mal im voraus ;-)

[claudiap]

hallo Gruppe 1!
wielang dauertn des immer am Abend? speziell am Donnerstag..
i hab nächste Woche u würd eigentli gern a Prüfung um 16h machen..aber des geht sich whs net aus!?

[corus]

keine Mitarbeitsprüfungen
Labor dauert immer so von 09.00 - 16.00/17.00 (+Wartezeit&Pausen). Am Montag wars nicht so lange und heute wars sehr angenehm, waren schon um 13.10 fertig(kein Labor mehr!).
Arbeitsaufwand : mittelmäßig, Journal wurde am DO überprüft, bewertet mit -/~/+ je nachdem gibts also 0,5,10 Punkte dafür. Die Blutbeispiele sind etwas aufwendiger, viel zu pipettieren und viele Verdünnungsreihen.

Am DO hat meine Gruppe glaub ich bis 16.15 gebraucht, hängt ganz davon ab ob du ein BSP wiederholen musst & welches BSP du am Schluss machst.

[degubaby]

Muss man bei Ernährung des Menschen 2 eigentlich auch eine Hausarbeit verfassen, so wie bei EdM 1?? ...Danke

[karo88]

soweit ich das verstanden hab setzt sich die note zusammen aus gruppenarbeit, laborjournal und endprüfung
die gruppenarbeit ist hausarbeit