UE Lebensmittelchemie 11.2. - 22.2.

[aman]

vielen dank

[Ronja]

Die Frau Professor antwortet mir leider nicht auf meine Mail, daher die Frage an euch wie lang hat den circa die Vorbesprechung bei euch gedauert ??

danke für eure Hilfe !!

[Vikii]

hmm kann mich irgendwie schwer dran erinnern, aber vllt ne h ca? bis halt alle eingetragen waren usw..

[aman]

hat jm bei der flammenphotometrie auch die waldquelle gehabt und auf die analysedaten auf der flasche geschaut, wann die war?

[aman]

wäre zwecks auswertung echt wichtig

[myra]

kann mir irgendjemand erklären, welches der beiden verfahren bei der flammenphotometrie genauer ist und warum?
ich weiß nicht wie ich meine zwei verschiedenen werte begründen soll

[Resi10]

Hatte jemand beim HPLC den Jakobs-Monarch Kaffee und könnt mir sagen was ihr als %w/w raushabt? wir haben 0,48% ...und das erscheint mir komisch

[Tschudie]

wir hatten beim monarch 0,71%w/w, also auch relativ niedrig

Hatte jemand beim HPLC den Jakobs-Monarch Kaffee und könnt mir sagen was ihr als %w/w raushabt? wir haben 0,48% ...und das erscheint mir komisch

[Resi10]

Habt ihr dann da mögliche Fehlerquellen im Protkoll angegeben oder wie habt ihr das mit der Ergebnisauswertung gemacht?

[marina99]

was waren heute für fragen bei hplc?

[Resi10]

genau die Gleichen wie die letzten Tage auch, nur dass nicht die Frage mit MgO kam, sondern die Strukturformel von Koffein.

[Tschudie]

ja, bei mir ist er z.b. übergekocht, da hab ich halt gesagt, dass dabei ein bisschen pulver verloren gegangen ist...