Diätetik SS2012

[degubaby]

Glaubt ihr, kann man Sojamilch statt Hafermilch nehmen?? Was anderes ähnliches gibts eh nicht. Reismilch finde ich auch nicht...

[derya]

kann mir vielleicht jemand beim e learning test bei der frage mit den tocopherolen helfen ich versteh nicht wie ich das rechnen soll :S

danke im voraus

[degubaby]

Bei den Tocopheroläquivalenten ist 9 richtig. RRR-gamma-Tocopherol und RRR-alpha-Tocopherlyacetat habe ich durch 2 geteilt.

[schmusebear]

ich hab nochmal ne frage zu dem tortenstück und zwar ....was is wenn ich nur ungefähr weiß was da drinnen war ....weil man die torte gekauft hat....is es dann nicht besser wenn man von einem stück das rezept macht mit ungefährer menge....als wenn man die zutaten der ganzen torte nimmt? weil ich weiß ja nich ganz genau wieviel und welche zutaten die ganze torte hatte???

[Tanja_1]

kann mir vielleicht jemand beim e learning test bei der frage mit den tocopherolen helfen ich versteh nicht wie ich das rechnen soll :S

danke im voraus

findest du in den dach referenzwerten unter tocopherol.. unter der tabelle

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ich hab nochmal ne frage zu dem tortenstück und zwar ....was is wenn ich nur ungefähr weiß was da drinnen war ....weil man die torte gekauft hat....is es dann nicht besser wenn man von einem stück das rezept macht mit ungefährer menge....als wenn man die zutaten der ganzen torte nimmt? weil ich weiß ja nich ganz genau wieviel und welche zutaten die ganze torte hatte???

ich würds einfacher finden, das rezept der ganzen torte zu nehmen und dann je nach größe des stückes 1/ oda 1/16 zu nehmen.. aber bleibt jedem selber überlassen

[schmusebear]

ok danke

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ich finde im nuts keine geriebenen mandeln....kann man da ne alternative nehmen? wenn ja welche?

[sabine85]

habt ihr das selbe excel-sheet genommen wie für die 1.hü?

[derya]

ja wir müssen das gleiche excel sheet nehmen )


und tanja ich hab die tabelle gesehen aber ich wusste nicht wie ich das Äquivalent ausrechnen soll aber danke )

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hey leute ich hab bei meinem recall angegeben , dass ich risotto gemacht habe ca 50g und weitere zutaten halt wie gemüse salz.... usw.

was muss ich bei der eingabe jetzt hinschreiben, wenn alles was ich gekocht hab 813 g haben aber ich nur einen teller gegessen hab :S

[sigl]

du gibst im ersten karteireiter vom rezept an, wie viele portionen aus dem rezept werden; dann kannst du im 24h-recall eine portion als einheit nehmen beim gericht.

[schmusebear]

was schreibt ihr den so bei der interpretation hin? ich tu mir da sehr schwer....

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vor allem deim energieumsatz und bedarf???

[schmusebear]

kann mir da niemand weiterhelfen? ....wir sollen ja nicht hinschreiben das es zu viel oder zu wenig is weil das sieht man ja eh...aba was soll man sonst dorthin schreiben??

[nikiblink]

ich weiss, dass das eine blöde frage ist, aber irgendwas verstehe ich überhaupt nicht......wir sollen beim 24-h-recall unsere grundumsatz und energieumsatz ausrechnen. und beim nuts, bei soll-werten müssen diese werte eingeben, oder können die bleiben, welche das programm ausgerechnet hat?....hoffentlich versteht ihr meine frage...