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Kulturgeschichte der Ernährung Fragen
#1
30Sad 
hallo

vielleicht könntet ihr mir helfen. ich kann die zwei Fragen für kulturgeschichte der ERnährung nicht beantworten

1.lebensmittelkauf im mittelalter und heute bezogen auf das gesamtbudget

2. 2 kulturhistorisch + 2 wissenschaftshistorisch wichtige ereignisse für die heutige ew

Danke

lg Sandra


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#2
woher hast du denn die fragen?
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#3
am 1. Foliensatz der VO ist die erste Frage beantwortet.
Kurz: Im Mittelalter gab man verhältnismäßig viel mehr des Einkommens für LM aus als heute. Auch in den 1940ern waren LM viel teurer als heute.
The two most important days in your life are the day you are born,
and the day you find out why.
- Mark Twain
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#4
danke
ich weiss dass der buchdruck der Kochbücher und die entdeckung Amerikas einfluss gehabt haben. (=kulurhistorisch oder wisenschaftshistorisch)
und was sonst noch?
wäre für deine hilfe dankbar

die fragen hab ich im Forum gefunden.
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#5
Vielleicht Kriege (Kreuzzüge) und Krankheiten wie Pest. Da gabs eventuell weniger Arbeitskräfte auf den Feldern.
The two most important days in your life are the day you are born,
and the day you find out why.
- Mark Twain
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#6
ich find die fragen nicht, hab das komplette forum durchgesucht.... könntest du sie vl nochmals posten?
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#7
naja es geht ja um ereignisse die die ernährung heute beeinflusst haben.
pest und kriege haben die ernährung wahrscheinlich nicht so beeinflusst.
noch andere ideen?
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#8
vielleicht die entdeckung der vitamine - haben einfluss auf die ernährung (mehr obst und gemüse konsumiert etc) und einfluss auf die ernährungsforschung (verstärkte konzentration der forschung auf die inhaltsstoffe der lm) gehabt...
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#9
Hey,

wo habt ihr denn die Fragen her? Würde mir die gerne für die Prüfung am Montag auch mal anschaun!

DANKE!
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#10
1.lebensmittelkauf im mittelalter und heute bezogen auf das gesamtbudget

2. 2 kulturhistorisch + 2 wissenschaftshistorisch wichtige ereignisse für die heutige ew

3. Probleme der Ernährung in der Steinzeit bezogen auf Archäologie

4. Welche Geräte wurden von Suchard und Lindt erfunden?

5. Hungersnot in Irland - Hintergründe

6. ...
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#11
was verbinden sie mit casimir funk

suchard und lindt

voitsche kostmaß

was hat sich verändert seit voit bis zu den DACH referenzwerte (oder so irgendwas)

mehr fällt mir auch nicht mehr ein
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