Aktuelle Unterlagen zu Besonderheiten der Ernährung während des Lebenszyklus

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Hallo!

Ich bin schon lange am überlegen, welches Zweitfach ich für meine Diplomprüfung nehme und würde ev. Ernährung bestimmter Personengruppen bzw. Besonderheiten der Ernährung während des Lebenszyklus wählen.
Leider habe ich nur sehr alte Unterlagen und weiß nicht genau, ob und wieviel sich in der Zwischenzeit geändert hat.

Weiß jemand, wo ich aktuelle Unterlagen bekomme?
Im Forum habe ich leider nichts gefunden.

Wär euch echt dankbar!!

Liebe Grüße

[Matthias]

Möchte mich mit meinem Anliegen hier anhängen. Suche auch akutelle Unterlagen zu dieser LV. Wo findet man diese?