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Umkehr Verseifungszahl
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25.01.2009, 16:34
Hab die VZ von 189,84 gegeben und muss dadurch auf den Fettsäurerest kommen - habe ein Gewicht von 885 g/mol berechnet und 41 und 3x44 subtrahiert = 712g/mol
? Durch welche formel komm ich dann auf die Anzahl der C-Atome und wir komm drauf ob es gesättigte oder ungesättigt FS sind?? HILFE!! 
25.01.2009, 16:48
vielleicht hilft http://www.univie.ac.at/strvew/bbs/showt...76#pid6076
es gibt auch noch andere threads, die man mit suche nach verseifungszahl findet. baba, maria |
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