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dringend übungen ern. Mensch II
#1
Bin mir bei den letzten 4 Fragen unsicher....

Wo liegen die Vorteile der ASE im gegensatz zu anderen fettbestimmungsmethoden?

weil sie durch den erhöhten druck und die erhöhte Temperatur schneller extrahiert und je nach apparatur 4 Lösungsmittel kombiniert oder abwechselnd für extraktion verwendet werden?!?

warum ist es wichtig, dass die proben wasserfrei sind?
ich schätz mal weils das ergebnis verfälschen würden, aba warum genau?

Protein:

Wozu wird der Titer der 0,1N HCl benötigt?
der titer ist ja die praktische abwechung der theoretischen Konzentration der Maßlösung und dient der Überprüfung der Maßlösung
ist das schon die Antwort oder soll man auch darauf eingehen warum genau 0,1N genommen wird? wenn ja dann hätt ich keine ahnung Wink

Weshalb ist es wichtig einen Blindwert zu bestimmen?
um zu sehen ob das schiffchen N-frei ist oda? ist das der einzige grund?

danke schon im voraus!!!
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