Allg. Lebensmitteltechnologie Fragen

[chrisi7]

Hi!
Fragen von heute

Unterschied Pasteurisation/Sterilisation
Trennkriterien/ Trennmechanismus Sedimentation und Filtration
Haltbarkeitsstrategien
Umkehrosmose/ Gefrierkonzentration Vorteile Nachteile Prinzip
Warum werden Lebensmittel zerkleinert oder so ähnlich?
Zu was dienen Wärmetauscher?

[NaNu]

fragen sind immer gut, ABER
welcher professor?? kroyer?

[chrisi7]

Hi!

Prof. Berghofer

[Mäuschen]

Hallo!

Kann mir bitte jemand weiterhelfen!?
Wo find ich die nächsten Termine für die Prüfung Allg. Lebensmitteltechnologie und wo kann ich mich da anmelden!
Es wär echt nett wenn mir wer antworten könnte!

Danke!

[Kira09]

Hallo!

Die Termine findest du hier: http://www.dlwt.boku.ac.at/3048.html (2. Seite). Details zur Anmeldung stehen auf der letzten Seite.

Lg!