Hallo!
Weiß jemand von euch, wo ich irgendwelche Unterlagen/Folien/Skripten für die Ernährunslehre-Mikronährstoff-Prüfung finden könnte?
Danke im Voraus!
auf mydrive gibt's eine mitschrift vom letzten wintersemester. weiss aber nicht, wie (un)vollständig die ist.
am besten, du lernst die kapitel auch noch aus dem blauen buch (ernährung des menschen), damit dir auch wirklich nix fehlt. folien, die er in der vorlesung gebracht hat, gibt's keine.
also die mitschrift auf mydrive ist schon sehr gut! vielleicht solltest du ein bissl was ergänzen aus elmadfas büchern: dem blauen buch: ernährung des menschen, die dicke, gebundene ausgabe. es gibt aber auch 2 rote bücher von ihm: ernährungslehre. eine bissl ältere und eine neue ausgabe. die sind dünner und taschenbuchausgaben. das neue rote kann ich dir auf jeden fall empfehlen zum nachschlagen, denn da ist auch das kapitel immunsystem schon drinnen!
ich habe ernährungsphysiologie gemacht und nicht geschafft und muss daher mikronährstoffe machen...
Die mitschrift ist gut aber ein paar sachen fehlen einfach wie z.b Knochenstoffwechsel, Oxidativer stress??
Wurden diese themen überhaupt in der vorlesung behandelt???
lg
also ich war auch in der situation damals und ich glaub das einzige, was man nicht mehr lernen muss in mikronährstoffe sind die kapiteln kohlnhydrate, proteine und fette. alles andre schon! und es stimmt, dass in der mitschrift nicht alles drin steht, deswegen sollte man auf jeden fall das lernen, das in der stoffübersicht steht und das fehlende eben mit einem der bücher ergänzen!
die stoffübersicht schwirrt hier im forum irgendwo herum, ich hab sie leider grad nicht gefunden!
lg :-)
