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Lernt ihr wirklich nur die insges. 11 Fragen, die er angeblich immer gibt?
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wo bekommt man denn die unterlagen vom ws09?
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Hallo!
Ich bräuchte auch bitte Infos zu der Prüfung und vor allem den VO-Unterlagen zu "Chemische Lebensmitteltechnologie und physikalische Verfahren der Lebensmittelverarbeitung" von Prof. Kroyer- gabs damals e-learning Unterlagen oder woraus sollte man lernen? Wäre echt dankbar für jegliche Informationen!!
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folien sind auf mydrive...
welche 11 fragen?
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wenn man die fragen lernt ist der stoff ganz gut abgedeckt.
fragen:
wurstherstellung
butterherstellung
michherstellung
käseherstellung
pökeln
kaffeeröstung
fettraffination
teiglockerung ( hefeteigführung, sauerteigführung)
thermische physikalische konservierungsmethoden
herstellung von rübenzucker
tee: schwarzer tee, grüner tee, oolong tee
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Nimmt er auch Leute von der Warteliste dran, weiß das jemand???
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Wäre wirklich dringend!
Weiß das wirklich keiner??
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ich hab im Dezember die prüfung bei ihm gemacht und ich glaube es waren 3 leute da die nicht angemeldet waren und er hat sie trotzdem dran genommen. Ist jetzt keine garantie, aber damals waren noch stühle frei und deswegen durften sie die prüfung machen.
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wisst ihr vielleicht um wie viel uhr die prüfung nächste woche statt findet? im anmeldesystem steht nämlich noch immer nix.
lg
