die VO wurde heute von Frau Glösl gehalten.
Vitamine A und D und etwas allgemein über Vitamine wenn ich micht nicht täusche.
Die Folien kommen nicht auf fronter, also mitschreiben.
Sollte aber auch im Buch Ernährungslehre zu finden sein.
anbei meine heutige Mitschrift inklusive Zusammenfassungen aus dem roten Elmadfabuch. Falls jemand seine Mitschrift von letzter Woche online stellen könnte, wäre ich sehr dankbar; ebenso für Ausbesserungen und Dinge, die in meiner Mitschrift fehlen könnten. Lg
kann mir vielleicht jemand sagen welche bücher zu der vorlesung besonders empfehlenswert sind? hab mir zwar die literaturliste angeschaut, aber ist es wirklich notwendig sich alle bücher zu kaufen?
(19.10.2010, 07:20)yomoi schrieb: kann mir vielleicht jemand sagen welche bücher zu der vorlesung besonders empfehlenswert sind? hab mir zwar die literaturliste angeschaut, aber ist es wirklich notwendig sich alle bücher zu kaufen?
borg dir doch die bücher bei der lehrbuchsammlung (hauptuni) aus---dann siehst auch welches dir am ehesten liegt... kaufen muß man garnix!!!
19.10.2010, 14:41 (Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 19.10.2010, 14:41 von yomoi.)
ich glaub ich habs vollständig:
Absorption und Stoffwechsel
wie fettlösliche Vitamine absorbiert: zusammen mit neutralen Fetten in Chylomikronen über Lymphe zur Leber. Einbau in LDL und VLDL und Transportiert
Gesamtkörperpool: 1,4 g
0,3 % im Plasma (40-180 µg/dl)
75 % in den Muskeln
Tägliche Aufnahme mit der Nahrung etwa 5-10 mg (1% des Körperpools)
Abbau über beta-Oxidation, Bildung von Disulfatestern, Ausscheidung aus Glucuronide im Harn (durchschnittl. 55 µg/d bei Mann, 22 µg/d bei Frau)
