lebensmittelchemie noten online!

[Benedikt]

juhu gschafft!!!

[shiwawa]

juhuu,ich auch!

[akromaus]

Ich auch! JUHU!

[sandra1981]

hallo

gratuliere euch
könnt ihr mir viell noch ein paar fragen die zur prüfung gekommen sind sagen
danke euch

[gomez]

die wichtigen Themen wurden alle schon vor der Prüfung ins Forum gestellt. Daran hat sich nach wie vor nichts geändert. Im Prinzip waren die Fragen bei der Prüfung ähnlich. Man muss auch etwas selbstständig i[/align]m Studium arbeiten!

LG

[sandra1981]

den letzten komentar hättest du dir sparn können.
oder ist es dir nicht möglich nett auf meine frage zu antworten?
schliesslich wollte ich nur einige fragen wissen

[histamin00]

Die Suchfunktion ist anscheinden noch vielen Menschen NEU!

[Krrrk]

Um dieser großartigen Unkollegialität entgegen zu wirken, hier ein paar Fragen der letzten Prüfung, an die ich mich noch erinnern kann.

Es gab 6 oder 7 offene Fragen, hierzu kam dran:

Struktur von AS Cystein und Tryptophan aufzeichen.
Eine beliebiges Triglycerid aufzeichnen.
Autoxidation von Fetten (die Reaktionsschritte).
D-Glucose als Kette und in der Pyranoseform aufzeichen und angeben, wie und warum diese entsteht, was das für eine neue Substanzklasse ist.
Struktur von Ascorbinsäure, Funktionen und Mangelerscheinungen.
Was sind Selenoproteine (oder so ähnlich)

Dann gab es eben ne Menge Multiple Choice Fragen, an die kann ich mich nicht mehr wirklich erinnern. Aber hier ein bisschen:
Maillard Reaktion
Kreatinin und Fleisch
Milch(zusammensetzung)
LDL
Lipidperoxidase

Leider weiß ich nicht mehr. Ist etwas schwer, sich die ganzen MC-Sachen zu merken.
Viel Erfolg für die Prüfung!!!

[sandra1981]

vielen dank!!!!!!!!
es gibt ja doch noch nette kolleginnen/Kollegen

mfg sandra