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im bakk ist die prüfung keine pflicht. du kannst sie aber statt einer vo in einem der beiden wahlmodule machen. Die vorlesung die i modul 15 vorgesehen ist (lebensmitteltechnologie: chem und physik. Verfahren der Lebensmittelverarbeitung) die ist das selbe wie die vo "allgem. LM-Technologie" im Diplom.
aber chem. lm konservierung gibts wie gesagt im bakk nicht
lg
Kathi
Auf der bunten Blumenwiese geht ein buntes Tier spazieren,
wandert zwischen grünen Halmen, wandert unter Schierlingspalmen,
freut sich, dass die Vögel singen, freut sich an den Schmetterlingen,
freut sich, dass sich´s freuen kann. Aber dann...
