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Prüfung Übungen zur LM-Analytik
#1
Hallo!
Könnte mir jemand sagen wie die Abschlussprüfung so war? also welche fragen in etwa gestellt wurden?

danke, lg
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#2
Peroxidationszahl, wie wird sie bestimmt, Reaktionsgleichung, Indikator, warum durch zugabe von Blindwert keine Farbreaktion, welche infos über das fett erhält man durch die POZ

überprüfung der Wärmebehandlung von Milch, welche Enzyme da verwendet werden

rechnung wie bei hplc beispiel von kaffee, rechnung wie bei ionenchromatographiebeispiel, variationskoeffizient...
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