Wie war heute Erzeugung tierischer GNM-Prf.?

[kitty]

Wars schwer?

Was für Fragen sind denn gekommen?

lg und danke im Voraus

[abcdefg]

Ich fands nicht so einfach.
Fragen:
1. Stopfleber. Was ist das? Wie wird sie produziert?
2. Haltbarmachung der MIlch. Unterschied pastorisieren und ultrahocherhitzung. Haltbarkeit, verpackung, usw.
3. Was vermindert die Qualität von Eiern
4. Unterschied Karpfen und Forellenzucht
5. Verbrauch und Verzehr von Hühnerfleisch
6. ADI-Wert-Erklären
7. schweinerassen in Österreich und die Zuchtmethoden
8. Fleischreifungsdauer der wichtigsten tiere und Kategorien

Ich hoffe sie stimmen so einigermaßen!
Werde die Prüfung wahrscheinlich nochmal schreiben müssen :-( leider.

Liebe Grüße

[kitty]

Danke für die Fragen (:

gö..das tud mir leid...aber vlt. hast ja Glück und es geht sich ein 4er aus (;

lg

[Sisi]

Ist das schon von der neuen vorlesung die prüfung gewesen oder noch von der alten?

[abcdefg]

von der Neuen!