Beiträge: 175
Themen: 57
Registriert seit: Apr 2008
Bewertung:
0
Hi!
Bei uns waren die Übungen sehr angenehm, waren ja auch nur 15 Teilnehmerinnen... gute Stimmung, nette Tutoren, hat alles passt soweit!
Wir waren eigentlich bis maximal 13.30 dort! Einmal waren wir bereits um 11.00 fertig... spielt aber sicher mit, dass wir relativ wenige waren und so nicht ewig warten mussten bei den Waagen, Photometern usw...
Die Prüfung war sehr fair! Es kam nichts unerwartetes!
So für den Überblick:
1) TG zeichnen mit ricinolsäure, VZ und IZ berechnen,
analytische VZ= 175- herausfinden welche FS sonst noch im TG vorhanden sein könnten
2) Tocopherole; warum und wie sie auf DC aufgetrennt werden können, formelunterstützt erklären, welchen sinn erfüllt tocopherol im LM, welches ist das wirksamste?
3) melezitose aufzeichnen (angegeben wie zusammengeknüpft), einzelne Monosaccharide aufzeichnen, Absolutkonfig. an C3 bestimmen, melezitose aufzeichnen- reduz. od. nicht reduz.?
4) Unterschied reduz. und nicht reduz. Zucker, je ein vertreter aufzeichnen, aldose nachweis formelunterstützt
5) was verhindert die Metmyoglobinbildung? Wie kann Nitrit nachgewiesen werden (nachweis mit formeln)? Warum darf nicht zuviel davon eingesetzt werden?
6) nachweis der erhitzung von Milch auf 85 Grad mit Formeln (alk. Phosphatase Test) Warum muss ein Puffer eingesetzt werden?
War somit alles wirklich ok, aber ich habe die zwei Wochen schon als intensiv empfunden. Auch wenn es meistens nur 3-5 Stunden waren im Labor, war ich nach dem Labor und Schreiben des Protokollheftes manchmal ganz schön k.o....
Viel Spass! Hoff ich konnte Dir einen kleinen Einblick geben! :-)
LG
