24.09.2011, 15:45
Hallo!
Kann mir vl jemand helfen....kenn mich mit dem Glutamat nicht aus, einmal steht es wie bei Popps Folien mit einer NH3 Seitenkette? Manchmal jedoch auch nur mit einer Nh2 Seitenkette , in meinen Unterlagen zumindest.
Hat das etwas mit der dissozierten Form zu tun ?wenn mans mit COO- schreibt hat man eine Nh2 und mit cooh eine nh3 seitenkette? Sorry wenn das ne dumme frage ist aber ich kapiers nicht
Kann mir vl jemand helfen....kenn mich mit dem Glutamat nicht aus, einmal steht es wie bei Popps Folien mit einer NH3 Seitenkette? Manchmal jedoch auch nur mit einer Nh2 Seitenkette , in meinen Unterlagen zumindest.
Hat das etwas mit der dissozierten Form zu tun ?wenn mans mit COO- schreibt hat man eine Nh2 und mit cooh eine nh3 seitenkette? Sorry wenn das ne dumme frage ist aber ich kapiers nicht