(03.06.2012, 17:23)bernadette schrieb: kann mir bitte jemand mit den stereoisomeren der ascorbinsäure helfen?
und wieviele kommastellen sind bei der angabe von Rf-werten sinnvoll??
Isomere Formen:
L-Ascorbinsäure (R,S) (1a)
D-Ascorbinsäure (S,R) (1b)
L-Isoascorbinsäure (S,S) (2a)
D-Isoascorbinsäure (R,R) (2b)
Du bist,was Du isst!

