Chemische Übungen SS12

[MartinaK]

Eine Frage...wenn ich die VZ gegeben hab und auch die Anzahl der C Atome kommen muss..ich weiß schon wie ich auf die molare Masse komme. Aber wie komm ich von der Molaren Masse auf die Anzahl der C Atome??
bzw. gibt das einen Unterschied bei ungesättigten(bzw. zweifach oder dreifach) und gesättigten FS??

Du nimmst dir die Molaremasse her und ziehst davon den Glycerin-Teil ab (CH2-CH-CH2) nachdem du wissen willst, wie viele C-Atome du hast, nimmst du dir nur 1 Teil her von dem, deshalb dividierst du durch 3.
Jetzt haben wir noch O-C=O am Ende stehen, das ziehen wir also auch ab.

Für den FS-Rest gilt die Formel Cn + H2n+1, setzt für C und H ihre Molaremasse ein, setzt es mit der Molarenmasse deines Restes gleich und rechnest dir damit n aus.
Bei ungesättigten FS geht die Formel (glaube ich) Cn + H(2n+1)-2, weiß es aber nicht mehr genau - macht aber für mich so Sinn, da man annehmen muss, dass es einfach ungesättigt ist :/