also find das ganze zur fettempfehlung bisschen verwirrend, weil in seinem buch steht folgendes:
Richtwerte für optimalen En%-Anteil an Fett:
kraftsport: 35%
kraftsport mit sehr hohem TU: 40%
alle anderen Sportarten u Nichtsportler: kleiner gleich 30%
dann steht paar zeilen drunter " umfangreich trainierter radfahrer hat einen absolut und v.a. relativ deutlich höheren fettbedarf als ein deutlich schwererer kradtsportler, obwohl letzterer einen höheren En%-Anteil hat."
und in weiterer folge steht:
manchmal wird gemeint, dass ausdauersportler mehr fett konsumieren könnten. aber das is im leistungssport kontraproduktiv, weil das energetische äquivalent von sauerstoff beim abbau von fett niedriger ist, als beim KH-abbau. somit sind die ausdauersportler die mehr fett zu sich nehmen langsamer als wenn sie KH bei gleichem trainingszusand essen würden.
wenns aber kein leistungssport ist und leistung/ tempo egal sind, ist auch der fettanteil in der nahrung egal.
Richtwerte für optimalen En%-Anteil an Fett:
kraftsport: 35%
kraftsport mit sehr hohem TU: 40%
alle anderen Sportarten u Nichtsportler: kleiner gleich 30%
dann steht paar zeilen drunter " umfangreich trainierter radfahrer hat einen absolut und v.a. relativ deutlich höheren fettbedarf als ein deutlich schwererer kradtsportler, obwohl letzterer einen höheren En%-Anteil hat."
und in weiterer folge steht:
manchmal wird gemeint, dass ausdauersportler mehr fett konsumieren könnten. aber das is im leistungssport kontraproduktiv, weil das energetische äquivalent von sauerstoff beim abbau von fett niedriger ist, als beim KH-abbau. somit sind die ausdauersportler die mehr fett zu sich nehmen langsamer als wenn sie KH bei gleichem trainingszusand essen würden.
wenns aber kein leistungssport ist und leistung/ tempo egal sind, ist auch der fettanteil in der nahrung egal.