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Prüfungsfragen Erzeugung tierischer Grundnahrungsmittel
#5
heutige Fragen:

1) Trinkmilch: Arten und Unterschiede
2) Schweinemast
3) warum können Wiederkäuer Kohlenhydrate besser verwerten als Menschen?
4) Legeleistung, Futteraufwand etc von Hühnern
5) wie lange dauert die Fleischreifung bei 4°C bei Schaf, Rind, Kalb, Geflügel, Schwein
6) Fische: Stoffwechselbesonderheiten
7) NOEL, ADI
8) carry over Werte (Fütterung - Milch) 0; 1; 5,3; 0,32 (oder ähnlich) und Beispiel (die Frage hab ich total verhaut und weiß noch immer ned, was er da wollte =))
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RE: Prüfungsfragen Erzeugung tierischer Grundnahrungsmittel - von Linda - 04.07.2008, 13:00

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