Obst und Gemüse haben einen geringen bzw gar keinen anticanzerogenen effekt ?!?

[-=Tom=-]

Soweit ich weiß, ist das schon seit Jahren bekannt, dass die gesundheitliche Wirkung von Obst und Gemüse (allgemein, nicht nur in Bezug auf Krebs) überschätzt worden ist (und immer noch wird). Besagte Studie hab ich zwar nicht gelesen, aber im Artikel wird erwähnt, dass es die größte Metastudie zum Thema ist...die erste wird's nicht sein.

Setzt man unterschiedliche Nahrungsmittel als Lebensstilfaktor allein in Beziehung zu unterschiedlichen Krebsarten, wirken Obst/Gemüse tendenziell präventiv bei Tumoren entlang des Verdauungstraktes, wobei es natürlich auf das Nahrungsmittel ankommt und welchen "Stress"-Faktoren die betreffenden Örtlichkeit sonst noch ausgesetzt ist.

Für die allgemeine Prävention anerkannte Faktoren sind, wie im Artikel erwähnt, Nicht-Rauchen (wobei das wie der Alkoholkonsum eine Dosisfrage ist) und ausreichend Bewegung/Übergewicht vermeiden. Daneben wird der vielleicht wichtigste Faktor überhaupt mEn kaum beachtet: ausreichend Regeneration (Ausschlafen).

@July: Welche Völker meinst du mit "die langlebigsten und gesündesten"? Ich kenn nur das Beispiel mit den Bewohnern im südlichen Okinawa und bei denen fällt nicht auf, dass sie besonders viel Obst/Gemüse essen, sondern viel eher, dass die Aufnahme von Nahrungsenergie allgemein eher niedrig ist.