Chemische Übungen SS12

[Lengi]

Welche FS und KH müssen wir auswendig können? Alle?

[leben22]

Kann mir bitte jemand helfen: Wie kann man die Konzentration von Chlorophyll a und b in der Gesamtstoffmischung berechnen??

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Wie schaut die Struktur von Cyanin aus?

im Skriptum (bei Kurstag 11 , 8.Seite) kannst du es finden,wie man die Konzentration von Chlorophyll a und b in der Gesamtstoffmischung berechnen kann.Also,

für 642 nm (dein Wert) = 20,9Chl a+ 51,8 Chl b
für 662 nm (dein Wert) = 84,0 Chl a +10,0 Chl b
dann einfach rechnen chla und chlb.
und die Struktur von Cyanin auch kannst du im Skriptum 15.Seite(Kurstag 11) und im Anhang finden.
ich hoffe,es hilft dir ein bisschen...
lg

[Zotte]

hallo,

Ich hätte eine Frage
Ich habe Saccharose als Kh nun besteht die ja aus Aldose und Ketose (fruc und gluc)
beim Seliwanoff Test hab ich hier eine Reaktionsgeschwindigkeit rund 3 min und nun meine
frage was soll ich bei der Folgerung hinschreiben? hab ja beides.
Das selbe habe ich beim Harnstoff -SnCL2-Test
Hat jemand noch Saccarose und kann mir da helfen bzw. die Meinung sagen?

Danke ganz lieb :-)

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Und dann hätte ich noch eine Frage
Bei der Quantitativen Bestimmung von Vitamin C hatte ich Grapefruchtsaft
hatte bei der Titration 2,6-DCPI-Lösung rund 4ml verbrauch und bekam
dann einen Vitamin C Gehalt 0,38 mg in 1g Saft hinaus und das finde ich schon wenig
wie gings euch?

ich krieg 0,48 mg/g raus...was habts ihr so??

[Lengi]

Das sind dann 38-48 mg pro 100 ml Saft. Ist doch eh vollkommen richtig

[rumkugel13]

habt ihr die ganzen Grenzstrukturen von dem o-Nitrophenol schon hinbekommen?

[jgrabenwoe]

wir hatten beim grapefruitsaft 0,386 mg/g saft - ich hab die rechnung kontrollieren lassen von einer tutorin und sie meinte das ist ok

[zk2241]

Hallo, ich hab noch eine Frage bezüglich Normierung auf alanin

Wenn ich zum Beispiel die Peakfläche von Arginin ( in meiner Probe 2765,64) bestimmen will:

PA Alanin aus B ist 1490,77 und PA von Arginin aus Standart B ist 1657,19

Dann muss ich 1490,77/1657,19= 0,90

mit 0,90 muss ich jetzt die PA von arginin aus meiner Probe multiplizieren- 2765,64x 0,90= 2489,08

Meine Frage- kann ich mit diesem Faktor alle AS, die in meiner Probe enthalten sind, multiplizieren oder muss ich für jede einzelne AS den Faktor bestimmen?

Danke voraus!

[1407]

es wäre doch sehr unlogisch, wenn du nur mit diesem einene faktor weiterrechnen würdest, oder? -->
du musst für alle AS die in deiner probe sind den faktor berechen!

[zk2241]

danke dir :-) oh ja das hab ich geglaubt......ich hab es aber so irgendwo im internet gefunden und es hat mir dazu gezwungen, lieber nocheinmal zu fragen....

[bernadette]

Frage 5 Kurstag 12
Die „Verseifungszahl“ eines Fettes gibt an, wie viel mg KOH nötig sind, um 1g Fett zu verseifen.
Man kocht 2g Fett mit 25ml alkoholischer KOH (c=0,5mol/L) und titriert den Überschuss mit HCl
(c=0,5mol/L) gegen Phenolphtalein zurück. Welchen Verbrauch an HCl mit obiger Konzentration
erwarten Sie im Fall von Trimyristin (bei fehlerfreier Vorgangsweise)?


Frage 6
Berechnen Sie die Verseifungszahl eines Triglycerids aus Stearinsäure, Ölsäure und Linolsäure.

[rumkugel13]

Trimyristin: masse: 723 g/mol entweder auswendig wissen oder herleiten.
1/723 => 0,00138 mol pro Gramm

x2

0,00276mol
3x so viel KOH benötight

0,008299mol KOH


0,025ml * 0,5mol/l = 0,0125 mol KOH anfangs


0,0125 - 0,008299 = 0,004201mol KOH mit HCl titriert

0,004201 / 0,5 mol/l = 0,0084 l


so hätte ichs gerechnet

[bernadette]

du bist echt guuut!! DANKE ;-)