VO Ernährungsökologie

[corus]

Haha dito... na hoffentlich schaffen sie das heute und nicht erst in einer Woche :-)

[Tini05]

Same here

[Ina84]

Haha dito... na hoffentlich schaffen sie das heute und nicht erst in einer Woche :-)

Na hoffentlich merken sie überhaupt dass es ein Problem gibt...

[corus]

jetzt sind sie da!

[mikele-1984]

das warten hat sich gelohnt YES!

Buch Ernährungsökologie (Hoffmann, Schneider, Leitzmann) -50%
und Prüfungsfragen abzugeben. Bei Interesse einfach eine PN senden.

[Bibi_1988]

Kann mir vielleicht jemand bei den folgenden Fragen weiterhelfen!?

1. Kriterien laut Dörner im Bezug auf die Charakteristika der Komplexität

2. Kennzeichnungen für ökologische Produkte laut OECD

[Tomek]

also dörner kommt ja in den ganzen unterlagen nur ein mal vor und zwar beim zitat
“In einem System kann man
nicht nur eine Sache tun.
Man macht immer mehrerlei,
ob man will oder nicht.”

vielleicht sind eventuell die daneben stehenden charakteristika komplexer systeme gemeint
"* Große Anzahl verschiedener Komponenten
* Wechselwirkungen/Vernetzungen
* Dynamik von Zeit und Raum
* Rückkopplungen, Nebenwirkungen etc."

zur zweiten frage finde ich auch rein garnichts, da findet man nur die schlüsselindikatoren

OECD-Schlüsselindikatoren
Umweltverschmutzung

Klimawandel
Abfallerzeugung
Wasserqualität
Ozonschicht
Luftqualität
Messung von Emissionsmengen
und Verunreinigung

Ressourcenverbrauch

Wald
Fischressourcen
Energie
Süßwasser
Biodiversität

Messung von Nutzungsintensität, Vielfalt der Lebensräume

weiß da jemand mehr?

[vrenii]

kann mir jemand sagen wie die Vo letzte woche so war? und was sie bezüglich prüfung gesagt haben? reichen die folien und referate zum lernen?

danke ;-)

[Danilow]

weiß wer was ein index ist? danke

[Pipa]

weiß wer was ein index ist? danke

-> Analyse von Ernährungsmustern (kein isolierter Verzehr von LM, sondern in Kombination; daher ist eine Bewertung in Kombination notwendig)

Prinzip:
Bewertung der verzehrten LM über ein Punktesystem
Auswahl relevanter LM/Nährstoffe
Vergleich mit optimaler Verzehrsmenge (zB Empfehlungen/Richtwerte der DGE)
Vergabe von Punkten durch "Soll" zu "Ist" Vergleich
Die Summe der Bewertungen aller einbezogenen LM-Gruppen ergibt den Ernährungsmusterindex, ein Maß, welches das Ernährungsverhalten der Studienteilnehmer insgesamt bewertet

Bsp. für Forschungsfrage:
Zeichnen sich Biokäufer durch eine gesündere Lebensmittelauswahl aus als Nicht-Biokäufer?

[Danilow]

danke!!

[Renol]

Ist die Prüfung auch ohne Referat zu schaffen?
was habt ihr gelernt??