lebensmittelsicherheit ... wer lernt grad dafür?

[mary-lu]

Kennt sich jemand aus mit dieser GDA-Kennzeichnung ...

kann mir jemand erklären, wie man beim Zucker auf die 19 Energieprozente kommt?? Ich weiß nur, dass die Höchstzufuhr von Zucker bei 90 g liegt ... (viel zu hoch)

dann sind halt 2,5 g wie bei dem Bsp. im skript 3 % ....

Aber wie kommt man auf die 19 Energieprozente beim Zucker und die 32 Energieprozente beim Fett??

Danke vielmals,
lg

[0107278]

also ich denke dass der freie zucker nicht mehr als 10% von der gesamtenergie betragen sollen, und dass es sich da nur um einen tippfehler handeln kann,... aber wie gesagt denken, glauben, vermuten ist nicht wissen *g*

[bibia]

hätt auch eine frage was heisst:

using a dosing regime (bei Thema Toxikologie)

find das nirgends, ungefähr kann ich mir schon was herleiten aber ich bin eben nicht sicher
meine vermutung: geregelte dosierung verwenden ??

[maria g.]

hab das dazu gefunden: http://www.answers.com/topic/dose-regime
klingt das plausibel?

baba,
maria

[bibia]

danke maria

[kaktus54]

redet ihr von der VO vom wagner???

[bibia]

ja v.wagner