31.03.2011, 18:16
sensorische Qualitätsfaktoren
Aufbau Milchdrüse & Milchbildung
Haltungsbedingungen bei Masthühnern & Leistungsdaten
Was passiert mit dem Schwein zwischen Schlachtung & Kühlhaus
Was macht Pferdefleisch so wertvoll (Fohlenfleisch & Pferdefleisch)& wie schaut es mit der Pferdefleischprduktion in Österreich aus
Unterschied Zusammensetzung von Fleisch & Fett (in %)
Ziele der Pasteurisation
kann es sein dass es schon wieder eine neues skript gibt?
bei den qualitätsfaktoren hätts 15 punkte gegeben aber bei mir im skript (Februar 2010) stehen nicht mal 15 Wörter dazu drinnen?
weiss allgemein wer wie da die punkte aufgeteilt werden?
Aufbau Milchdrüse & Milchbildung
Haltungsbedingungen bei Masthühnern & Leistungsdaten
Was passiert mit dem Schwein zwischen Schlachtung & Kühlhaus
Was macht Pferdefleisch so wertvoll (Fohlenfleisch & Pferdefleisch)& wie schaut es mit der Pferdefleischprduktion in Österreich aus
Unterschied Zusammensetzung von Fleisch & Fett (in %)
Ziele der Pasteurisation
kann es sein dass es schon wieder eine neues skript gibt?
bei den qualitätsfaktoren hätts 15 punkte gegeben aber bei mir im skript (Februar 2010) stehen nicht mal 15 Wörter dazu drinnen?
weiss allgemein wer wie da die punkte aufgeteilt werden?