18.06.2012, 08:08
(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 18.06.2012, 08:15 von inkonhisfingers.)
(17.06.2012, 22:16)Ich. schrieb: Hallo Leute!
Kann mir das vielleicht jemand beantworten?
PTC AS: Reaktionsgleichung angeben(das ist klar)-> Wieso führt man diese Derivatisierung durch?? Wieso müssen Peakflächen für die quantitative Bestimmung normiert werden?
Damit du die Zusammensetzung der AS in einem Protein bestimmen kannst, musst du zuerst die Peptidbindungen mittels saurer Hydrolyse (mit HCl) spalten. Danach kannst du das Hydrolysat chromatographisch trennen und somit die AS quantitativ analysieren. Das macht man mit Phenylisothiocyanat (Edman-Reagenz) bei einem pH von 9. Durch die Umsetzung entstehen PTC-AS, welche aufgrund der unterschiedlichen Eigenschaften der Seitenketten getrennt werden können. Die Response der PTC-AS im UV-Detektor ist aber nicht gleich für alle, daher müssen die Peakflächen mittels Vergleichchromatogramm (mit bekannten Konzentrationen der Komponenten) normiert werden.
(17.06.2012, 14:07)bernadette schrieb: Mit Hilfe welcher Reaktion kann man Aminosäuren qualitativ nachweisen? Geben Sie die Formel
von Reagenz und Endprodukt an.
Durch die Umsetzung mit der Trioxo-Verbindung Ninhydrin (und dann DC-Detektion). Beim Erwärmen entsteht eineblau/violette Schiffsche Base. Für die Färbung ist nur das N-Atom verantwortlich, daher variiert der Farbton bei den einzelnen AS.
Reaktionsgleichung hast du auf S.10 von Kurstag 10.
