09.10.2012, 15:31
Prüfungsfragen 09.10.2012:
1. Was versteht man unter spontaner Fermentation
2. In welchen Bereichen der Lebensmittelproduktion werden bereits gentechnische Methoden verwendet (was findet man bei uns im Supermarkt)? Beispiele
3. Beschreiben sie wesentlich Teile eines Fermenters bzw. eines Fermentiervorganges zur Produktion eines rekombinanten Proteins
4. Was sind kulturabhängige und kulturunabhängige Methoden bei der Analyse von Mikrobiota im GI Trakt. kurze Beschreibung (inklusive Taxonomie)
5. Wie können Vektoren zur gentechnischen Veränderung einer Pflanze in die DNA des Empfängerorganismus insertieren und welche Sicherheitskonsequenzen kann das haben?
6. Stammzellen und Lebensmittelproduktion
7. Was versteht man unter epigenetischen Risiken bei der Klonierung von Tieren zur Lebensmittelproduktion
8. Beispiele für epigenetische Einflüsse der Ernährung
1. Was versteht man unter spontaner Fermentation
2. In welchen Bereichen der Lebensmittelproduktion werden bereits gentechnische Methoden verwendet (was findet man bei uns im Supermarkt)? Beispiele
3. Beschreiben sie wesentlich Teile eines Fermenters bzw. eines Fermentiervorganges zur Produktion eines rekombinanten Proteins
4. Was sind kulturabhängige und kulturunabhängige Methoden bei der Analyse von Mikrobiota im GI Trakt. kurze Beschreibung (inklusive Taxonomie)
5. Wie können Vektoren zur gentechnischen Veränderung einer Pflanze in die DNA des Empfängerorganismus insertieren und welche Sicherheitskonsequenzen kann das haben?
6. Stammzellen und Lebensmittelproduktion
7. Was versteht man unter epigenetischen Risiken bei der Klonierung von Tieren zur Lebensmittelproduktion
8. Beispiele für epigenetische Einflüsse der Ernährung