02.06.2011, 11:16
Schwerpunkte: Qualitätskriterien, Qualitätsminderungen, Pasteurisierung, Form und Farbe der Schale, Tests für Frische von Eiern, Frischeklassen, Haltung, Eibildung => also das ganze kapitel ist wichtig 
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tierische Grundnahrungsmittel
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tierische Grundnahrungsmittel - von Ronja - 01.06.2011, 09:10
RE: tierische Grundnahrungsmittel - von Kichererbse - 02.06.2011, 11:16
RE: tierische Grundnahrungsmittel - von karo88 - 10.09.2011, 13:41
RE: tierische Grundnahrungsmittel - von UlrikeM - 25.01.2012, 22:09
RE: tierische Grundnahrungsmittel - von -sunshine- - 31.01.2012, 10:39
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